Recette : Purée de banane plantain pour bébé. 🇧🇷

La #teamDeliciously en collaboration avec Happy World Food vous dévoile enfin ses bonnes recettes du monde fait maison. La cuisine thaï sera au coeur de nos recettes mais quelques surprises d'ailleurs seront au rendez-vous….


Purée de banane plantain pour bébé. 🇧🇷


Ingrédients :


- 1 banane plantain mûre

- 2 cuillères à soupe de lait de coco

- 1 pincée de gingembre en poudre (ou frais)

- 1/2 tasse d’eau


Préparation :


1. Peler et découper la banane plantain en rondelles

2. Verser dans une casserole, ajouter l’eau et le gingembre

3. Laisser composer à feu doux 5 mn en remuant de temps en temps

4. Ajouter le lait de coco et poursuivre la cuisson 5 mn

5. Servir tel quel, écrasé à la fourchette


Conseil Deliciously : Il est aussi possible de mixer finement la purée selon la consistance désirée.



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